Pamplemousse

Cet agrume originaire de la Barbade se propose en plusieurs variétés dont les plus connues sont rouge, blanc et rose et son goût varie d' extrêmement aigre au doux-amer.

Le pamplemousse est produit principalement dans les climats chauds subtropicaux. La production mondiale d'aujourd'hui est d'environs 8 millions de tonnes métriques en aiant comme principaux producteurs la Chine, les Etats-Unis, l'Afrique du Sud et le Mexique.

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