Mangue

Ce fruit tropical originaire de l'Inde est le fruit le plus consommé dans le monde avec 36% de la production mondiale (42 millions de tonnes) toujours dans son pays d'origine ; production nationale qui sert principalment à remplir la consommation locale.

Très apprécié en raison de sa douceur et de sa haute teneur en vitamine C et A, il est devenu partie du jour le jour des milliers de foyers du monde entier.

Certains des principaux exportateurs de mangues sont le Mexique, les Philippines, le Pakistan et le Brésil.

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