Banane

Ce fruit tropical est originaire d'Asie mais il est largement produit en Amérique Latine et en Afrique pour l'exportation sur le marché Européen et Américain, avec l'Équateur étant le plus grand exportateur avec 29% des parts du marché mondial.

Grâce à son contenu nutritionnel et son goût sucré. la banane est devenue au cours du vingtième siècle l'un des fruits les plus consommés et échangés à travers le monde, avec plus de 16 millions de tonnes commercialisées chaque année .

La banane est une grande source de vitamine B6, de manganèse, de vitamine C, de potassium, et de fibres qui améliorent la santé cardio-vasculaire.

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