Banana

Este fruto tropical es originario de Asia pero es ampliamente cosechado para la exportación en Latinoamérica y Africa para el mercado Europeo y Estadounidense, Ecuador siendo el mayor exportador con 29% del mercado de este mercado.

Dado su contenido nutricional, su envoltura natural y dulce sabor la banana se convirtió a lo largo del siglo 20 en una de las frutas más consumidas mundialmente, y la más comercializada, con más de 16 millones de toneladas métricas comercializadas cada año.

La banana es una gran fuente de vitamina B6, manganeso, vitamina C, potasio y fibra, y es por ello que es tan a menudo recomendada para mejorar la salud cardiovascular.

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